رنقينة
المكونات
- ٥ ملاعق كبيرة طحين
- ٢ ملاعق كبيرة حليب بودر
- ٢ ملاعق كبيرة (٣٠ غ) زبدة
- ٣ ملاعق كبيرة زيت
- ٤٠ حبة رطب
- صلوم (او اي نوع مكسرات)
الطريقة
- يقشر الرطب وينزع منه النواة.
- تحشى كل حبه بالمكسرات. يصف في صحن.
- في قدر على نار هادئة، يحمر الطحين وحليب البودر مع التحريك المستمر.
- تضاف الزبدة والزيت مع التحريك حتى تذوب الزبدة ويصبح لون الخليط بني.
- يصب على الرطب ويزين بالمكسرات.
